KURZ UND KNAPP ERKLÄRT
L-Leucin ist eine essenzielle Aminosäure und gehört zu den BCAAs, den verzweigtkettigen Aminosäuren. Gemeinsam mit den anderen beiden BCAAs, Isoleucin und Valin, ist Leucin wichtig für den Muskelstoffwechsel der quergestreiften Skelettmuskulatur. So wirken die BCAAs anabol, das heißt Muskelmasse-aufbauend. Gleichzeitig wirkt eine ausreichende Zufuhr der BCAAs auch erhaltend auf die Muskulatur und kann übermäßigen Muskelabbau minimieren.
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Für Interessierte zum Weiterlesen
Aminosäuren mehr als nur Bausteine
Jedermann kennt Aminosäuren. Vor allem für ihre Funktion in der Muskulatur. Eiweiße, auch Proteine genannt, bestehen aus Aminosäuren – und Muskeln bestehen aus Protein. Doch nicht nur für die gesunde und leistungsfähige Muskulatur sind Aminosäuren wichtig, sie haben im Körper noch ganz andere, weitreichende Funktionen.
So sind sie Teil des Immunsystems, Teil des Blutkreislaufs, Teil des Zellstoffwechsels auf allen Ebenen: im Darm, im Gehirn, in den Geschlechtsorganen, den Nieren, in der Haut und überall. Sie fungieren als Stoffwechselhelfer, als Enzyme, Transporter und Botenstoffe und haben ihre ganz eigenen Wirkungen im menschlichen und tierischen Körper.
Beteiligt am Aufbau und Erhalt von Muskulatur
L-Leucin ist als proteinogene essenzielle Aminosäure am Aufbau von Proteinstrukturen beteiligt. Doch sie kann noch viel mehr. Neben den Aminosäuren Valin und Isoleucin gehört auch Leucin zu den verzweigtkettigen Aminosäuren, den BCAAs. Diese sind besonders wichtig für den Aufbau und den Erhalt gesunder, arbeitsfähiger Muskulatur.
So wirkt Leucin dem immobilitätsbedingten Muskelabbau entgegen. Dies geschieht vermutlich durch die Oxidation von Leucin in den Muskelzellen. Bei körperlicher Betätigung wird durch diese Oxidation von Aminosäuren ein Teil der Energie gewonnen, den die Muskelzellen benötigen, um arbeiten zu können.
Wird nun Leucin oxidiert, entsteht Ketoisocaproat, kurz KIC. Forscher vermuten, dass das KIC den Proteinaufbau stimuliert und dadurch den Muskel zum Wachstum anregt. Wird nun wiederum das KIC oxidiert entsteht dabei das Produkt beta-Hydroxyf-Methyl-Butyrat (HMB). HMB verhindert den Abbau von Muskelprotein und trägt zur Aufrechterhaltung von Muskelmasse bei.
Energiegewinnung durch Oxidation von Aminosäuren
Stehen dem Körper keine leicht verfügbaren Kohlenhydrate zur Verfügung, gibt es für ihn noch andere Wege, an Energie zu kommen und v.a. das empfindliche Gehirn oder eben auch die Muskulatur mit Energie zu versorgen. Dies geschieht beispielsweise durch die Verbrennung von Fett, die Gluconeogenese in der Leber oder eben auch durch die Verwertung von Aminosäuren.
So wird unter anderem auch Leucin in der Leber verarbeitet und in der Ketogenese verwendet. Hierbei entstehen v.a. die Ketonkörper Acetacetat und Betahydroxybutyrat.
Diese stellen wichtige Energiequellen dar und versorgen auch das zentrale Nervensystem in Zeiten erhöhten Bedarfs oder reduzierter Kohlenhydrataufnahme mit der wichtigen Energie.
Wechselwirkungen und Cofaktoren
Die alleinige Einnahme von Leucin wirkt sich Untersuchungen zur Folge noch nicht positiv auf den Organismus aus. Hier gehört, wie bei allem, die Ausgewogenheit der Ernährung und gesunde Lebensführung essenziell mit dazu.
Leucin kann in Kombination mit den beiden anderen BCAAs Isoleucin und Valin eingenommen werden. Auch die B-Vitamine Biotin, Pantothensäure und Pyridoxin sind wichtig für den Stoffwechsel der Aminosäure Leucin und sollten dementsprechend ebenfalls Beachtung finden.
Auf Umwegen zur Fettverbrennung
Leucin hat noch eine weitere „Funktion“, die es im Organismus triggert. Es unterstützt die Sekretion von Somatotropin. Dieses Hormon wird auch als Wachstumshormon bezeichnet und regelt während dem Erwachsenwerden das Längenwachstum des Körpers. Doch auch im ausgewachsenen Zustand ist es noch wichtig. So regt Somatotropin über einen Regelmechanismus die Ausschüttung von Insulin an.
Gemeinsam fördern Insulin und Somatotropin den Transport von Aminosäuren zu den Zellen, wo diese zum Aufbau von neuem Gewebe und zur Proteinbiosynthese verwendet werden.
Auch für diesen Prozess ist es wichtig, dass Leucin begleitet wird von den anderen BCAAs, sowie den B-Vitaminen und auch einem ausgewogenen Verhältnis der Mineralien Zink, Kalium, Calcium und Magnesium.
Wärmeempfindlich
Als Aminosäure ist auch L-Cystein empfindlich gegenüber starker Hitze. Wenn Aminosäuren verarbeitet werden, sollte darauf geachtet werden, sie keinesfalls über 40° Celsius zu erhitzen, damit sie stabil und funktionell bleiben.
Disclaimer: Die hier dargestellten Informationen beziehen sich auf die wissenschaftlichen Erkenntnisse und stammen aus einschlägiger Fachliteratur. Es ist in keiner Weise als Gesundheitsaussage zu sehen oder als Wirkung unseres Produktes im Speziellen.
