Lexikon

Bohnenkraut

Wie der Name schon sagt, wird Bohnenkraut gern als Gewürzkraut zu Bohnengerichten verwendet. Doch auch in der Naturheilkunde wird es gern eingesetzt. Bohnenkraut enthält unter anderem Gerbstoffe und Flavonoide. Das Kraut wirkt antibakteriell, antioxidativ und fördernd auf die Verdauung. Traditionell wird es zur Verdauungsförderung eingesetzt, unter anderem wenn unter Blähungen oder Magen-Darm-Krämpfen gelitten wird.