Lexikon

Die Leingewächse (Linaceae) sind eine Familie von blühenden Pflanzen, die eine Vielzahl von krautigen Pflanzen und Sträuchern umfasst. Die bekannteste Art innerhalb dieser Familie ist der Flachs (Linum usitatissimum), eine Nutzpflanze, die seit Jahrtausenden für die Gewinnung von Fasern und Samen angebaut wird.

Flachs wird hauptsächlich wegen seiner Fasern angebaut, die zur Herstellung von Leinen verwendet werden. Diese Fasern sind bekannt für ihre Festigkeit, Langlebigkeit und Weichheit und werden für die Herstellung von Textilien, Bekleidung und Haushaltsgegenständen verwendet.

Darüber hinaus werden die Samen des Flachses für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Flachssamen werden in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Speiseölen, Nahrungsergänzungsmitteln und Backwaren verwendet.

Obwohl der Flachs die bekannteste Art innerhalb der Linaceae ist, umfasst diese Familie auch andere Arten, die in verschiedenen Teilen der Welt verbreitet sind. Einige Arten werden als Zierpflanzen in Gärten und Parks angebaut, während andere in der traditionellen Medizin verwendet werden.

Insgesamt sind die Leingewächse eine vielseitige und bedeutende Pflanzenfamilie, die eine breite Palette von ökologischen, wirtschaftlichen und kulturellen Funktionen erfüllt. Ihre Vielfalt an Arten und ihre Verwendung in verschiedenen Bereichen machen sie zu einer wichtigen Pflanzengruppe in vielen Teilen der Welt.

Bekannte Pflanzen sind Flachs, Lein