Lexikon
Luzerne
Luzerne, auch als Alfalfa bezeichnet, ist seit Jahrhunderten, vor allem im arabischen Raum, bekannt. Die hochwertige Futterpflanze liefert 50 % mehr verdauliche Energie als Heu. Luzerne enthält hochwertiges Eiweiß, fast alle essenziellen Aminosäuren, Kalzium, Eisen, Kupfer, Vitamine, Fette und Rohfaser. Die Pflanze kann über ihre Wurzelbakterien Stickstoff aus der Luft binden und daraus Eiweiß synthetisieren. Luzerne hat einen niedrigen glykämischen Index und ein Ca/P-Verhältnis von 5: 1, was einen idealen Ausgleich zur phosphorlastigen Getreideration darstellt. Bei Pferden sorgt Alfalfa für einen schnellen Substanzgewinn und ist damit ideal zur Fütterung schwerfuttriger Pferde und laktierender Stuten. Die faserreiche Struktur sorgt darüber hinaus für einen gründlichen Kauvorgang und damit für eine leichte Verdaulichkeit und einen günstigen pH-Wert im Magen- und Darmtrakt.
Unsere Empfehlung: 100 bis 300 g pro Tag im Kraftfutter für ein 500 kg schweres Pferd