Lexikon
Methionin
Methionin ist eine der wenigen schwefelhaltigen Aminosäuren und damit Bestandteil schwefelhaltiger Proteine im Stoffwechsel. Besonders wichtig ist Methionin für die Gesundheit von Haut und Fell, weshalb wir es gern bei Sommerekzem einsetzen. Nicht nur durch seine Wichtigkeit für die Hautgesundheit, sondern auch durch die negative Korrelation zu Histamin. Eine übermäßige Histaminreaktion kann durch Methionin gedämpft werden, sodass die Allergie nicht so ausbricht.
Methionin ist zudem stets die erste Aminosäure aller Proteine, ohne Methionin kann also mit dem „Muskelbau“ gar nicht begonnen werden, was seine Wichtigkeit für den gesamten Stoffwechsel, aber auch für die Muskulatur unterstreicht. Zusätzlich unterstützt Methionin vor allem in seiner aktivierten Form SAM (S-Adenosyl-Methionin) die Leber bei ihrer Entgiftungsfunktion.
Auch für Pferde mit MIM (ehemals PSSM-2) ist Methionin besonders wichtig, denn diese Aminosäure gehört zu einem ganzheitlichen Therapieplan unbedingt dazu.