Lexikon

Der glänzende Lackporling, auch Reishi genannt ist wohl der bekannteste und wichtigste Pilz. Die magische Pflanze wird auch als „Pilz des langen Lebens“ bezeichnet und wurde bereits im 16.Jahrhunder im berühmten Pharmazeutischem Kompendium, dem Shen Long Ben Cao Jin von den 200 wichtigsten Heilpflanzen an erster Stelle, noch vor Ginseng gesetzt. Ärgerlich ist nur, dass der Pilz in der Natur sehr selten vorkommt, da seine Sporen extrem hart sind und kaum auskeimen können. Die hochgeschätzte Rarität wurde in manchen Zeiten mit Gold aufgewogen oder musste per kaiserlichen Erlass an die Obrigkeit übergeben werden. Erst seit etwa 15 Jahren kann der Reishi auf Holzstämmen oder auf Sägemehlsubstraten gezüchtet werden. Nach 4–6 Monaten Kulturdauer ist er erntereif.

Durch diese Anbaumethoden ist er heutzutage in größeren Mengen verfügbar und auch bezahlbar geworden. Für die beste Qualität sollten nur die Hüte verwendet werden. Die Hüte werden getrocknet und pulverisiert und dann weiterverarbeitet.