Lexikon

Rohfett ist der Anteil an Fett in einem Futtermittel oder Lebensmittel, der ohne jegliche Verarbeitung oder Zubereitung gemessen wird. Es umfasst die Gesamtfettmenge, einschließlich gesättigter und ungesättigter Fette. Rohfett liefert Energie, unterstützt die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und ist entscheidend für die Zellmembranbildung. Bei Futtermittel- und Lebensmittelverpackungen wird der Gehalt in Gramm oder Prozent angegeben. Es ist wichtig, den Fettgehalt bei der Ernährung zu berücksichtigen, da eine angemessene Fettaufnahme für den Körper notwendig ist, aber übermäßiger Konsum zu gesundheitlichen Problemen führen kann.