Ascorbinsäure

Vitamin C ist für die Infektionsabwehr zuständig. Es dichtet die Innenauskleidung der Gefäßwände ab und wirkt als Reduktionsmittel bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen. Ascorbinsäure hemmt die Bildung von Nitrosaminen und fördert die Eisenresorption. Bei Pferden ist Vitamin C nicht essenziell, da sie es mit Hilfe der Darmflora selbst herstellen können. Bei gestörter Darmflora (bei Durchfall, Kotwasser oder Erhöhung des Indikanwertes) und auch bei Infektionen ist eine Ergänzung von Vitamin C aber durchaus sinnvoll. Allerdings sollte darauf geachtet werden, Vitamin C nicht mit anorganischem Natriumselenit zu kombinieren.