Lexikon

Zink (Zn)

Zink (Zn) erfüllt zahlreiche Aufgaben im Stoffwechsel. Zink ist ein wahres Multitalent und wird an vielen Stellen im Körper benötigt. Wussten Sie z. B. dass Zink für die Vitamin A-Versorgung des Auges eine entscheidende Rolle spielt? Ein Zinkmangel führt hier schnell zur Nachtblindheit und zu Problemen beim Hell/ Dunkel-Sehen. Zink ist an der Bildung von ca. 200 wichtigen Enzymen beteiligt. Das Spurenelement ist unentbehrlich für das Immunsystem (Bildung von B-Lymphozyten, Umwandlung der T-Lymphozyten, Bildung von Immunglobulinen). Auch die Bauchspeicheldrüse benötigt Zink in ausreichender Menge. Ohne Zink kann Insulin nicht produziert werden. Ohne Insulin kann die verdaute Nahrung wiederum nicht in die Zellen des Organismus aufgenommen werden. Zink ist notwendig für eine gute Haut- und Hufqualität und ein gesundes Haarkleid. Durch Zink-Substitution wird außerdem die Wundheilung beschleunigt. Zinkmangel führt zu Ekzembereitschaft, stumpfem Fell, spröden Hufen und zu Infektionsanfälligkeit. Wo also finden sich Situationen, die einen besonderen Zinkbedarf erfordern? Abwehrschwäche, akute und chronische Infektionen, Allergien, Entzündungen der Haut und der Schleimhäute, als bestes Beispiel: bei Ekzemen!

Der Tagesbedarf an Zink für ein 500 kg schweres Pferd beträgt 500 mg, was über alleinige Heu- und Getreidefütterung nicht erreicht werden kann, sodass dieses Spurenelement prinzipiell zugefüttert werden muss. Dabei ist darauf zu achten, dass es in organischer Form, als Zinkchelat, verabreicht wird. Die wasserlöslichen anorganischen Salze, wie Zinkoxid oder Zinksulfat, werden vom Körper kaum resorbiert, sondern ungenutzt über den Urin wieder ausgeschieden. Leider ist die Zink-Versorgung über das Grundfutter (Heu/Kraftfutter) heute in der Regel nicht mehr gesichert. Daher zeigen viele Blutbilder einen Zink-Wert im unteren Grenzbereich beziehungsweise einen Zink-Mangel. Dies gilt besonders für Pferde mit Haut- und Hufproblemen sowie Stoffwechselstörungen. Wir empfehlen deshalb, je nach Rasse und Haltungsbedingungen bis zu 150 % des Tagesbedarfs als Basisversorgung über ein Ergänzungsfutter (Ruhe/Erhaltung) abzudecken.

Durchschnittlicher Gesamt-Bedarf: 1 mg pro Tag je kg KM. Das entspricht bei einem 500 kg schweren Pferd 500 mg pro Tag. 150 % des Tagesbedarfs entsprechen 750 mg pro Tag. Ein erhöhter Bedarf besteht bei schwerer Arbeit (1–2mg pro Tag je kg KM), schlechter Haut-/Horn-/Hufqualität (2mg pro Tag je kg KM), Sommerekzem (1,5–3mg pro Tag je kg KM) und akuten Infektionen / Wundheilung (bis zu 5mg pro Tag je kg KM).